Istituto Professionale Statale per l'Industria  l'Artigianato
e i Servizi Alberghieri dell'Aquila

Benvenuti nel sito dell'I.P.S.I.A.S.A.R. "Leonardo da Vinci" di L'Aquila

Materiale didattico per l'esame delle classi V Settore Alberghiero
 
Il Fascismo - Il Decadentismo - D'Annunzio - Pascoli
Denutrizione e obesità
Metafora della guerra
Pasolini e la societa' postindustriale
Leopardi gastronauta
L'americanizzazione degli italiani
Fascismo, comunicazione e turismo
Le fonti del finanziamento
La conservazione degli alimenti
La cucina autarchica
Il fascismo e D'Annunzio
La conservazione in scatola
Camilleri e la cucina siciliana
La rivoluzione russa

Problematiche alimentari nel periodo della prima guerra mondiale
Appunti per Trattamento testi

Il monastero: da luogo di culto ad attrazione turistica

L’Impresa ristorativa nel XX secolo

Problematiche alimentari nel periodo della prima guerra mondiale